超市园艺一角 - Gardening in Supermarket

去到超市，随手拍的园艺摆设。胡姬花那清纯的模样很讨喜。

虽然仙人掌多次，但是对于懒得替植物浇水的人，是很好的选择。

快熟面

冷冷的清晨，懒洋洋的星期天，来一碗热呼呼的面，是多么写意的早餐啊 ！


我不要吃饼干，也不要吃面包，又没有出去张罗吃的，最方便吃什么呢？就吃快熟又好吃的咖哩汤面吧 ！

我不喜欢吃加蛋的咖哩面，总觉得散了的蛋会把汤弄得很污浊！所以宁选择咖哩清汤。

香橙罂粟籽松饼 - Orange and Poppy Seeds Muffins

这些松饼 （muffin）都是用朋友的妈妈给我的Muffin mix 烘焙成的。
这muffin mix 只是需要加蛋、溶化的牛油和 牛奶。至于分量方面，是根据我平常用来做muffin的分量 ：


普通的muffin 分量 ：

干的材料 ：（全部混合在一起）
260 g flour （面粉 )
80 g sugar （糖） （如用muffin mix 就不必放糖）
2 1/2 tsp （2 小匙半）baking powder （在这个混合粉中就不必在放发粉）


如果要做巧克力松饼 （chocolate muffin ），可加入6 小匙的可可粉（6 tsp Cocoa powder ) 和 1小匙的即溶咖啡粉（1 tsp instant coffee powder )


湿的材料 ：（全部搅匀）
1 粒蛋egg ，打散
50 g 溶化的菜油（melted margarine）或牛油 （butter）
半杯 或 3/4 杯牛奶 (milk)

方法 ：
将干的材料和湿的材料用大匙搅匀。（搅动少过15下）

烘炉 ： 下层 210 C （摄氏）


时间 ： 20 分钟

放满纸杯的2/3 即可。






我发觉，如果我用普通面粉来做，是不会升到裂开的如此的程度的。但是，用muffin mix 就会如此之美丽容颜。

Ola Ola Cuisine 西餐

冬荫面，(Tom Yum Noodle，RM7.90)和沙梨水（Umbra Juice ，RM6.50 = Spondias dulcis or the Tahitian apple )


对Betty 来说，吃Set Lunch 西餐嘛，那里都是大同小异的。直到目前为止还没有吃过令我有“惊为天人” 的西餐烹饪。可能我还没有去过什么大场面吧。如有就会去吃的话，到时才告诉你 ！


这些套餐（set lunch），都是有咖啡或茶，和一片西瓜伴随一起来的。


妹妹的三位千金都吃Fish N Chips 。（Rm11.90 ，一份）


黑椒羊扒 ，RM18.90（Black Pepper Lamb Chop)

我吃的“Ola Ola 招牌羊扒”（Lamb Chop，RM15.90）。

这道招牌菜令我大跌眼镜 ！ 因为味道不出众，再加上羊骨很多，还切成一小片一小片的，如果是用这道菜做招牌菜，真的有点那个 ！

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弟弟吃的黑椒羊扒（Black Pepper Lamb Chop ，Rm14.90）

妹妹吃的Sirloin Steak ，RM18.90。

Ola Ola Cuisine

地址 ：23 , Jalan Medan Ipoh 10, Bandar Baru Medan , 31400, Ipoh.

美丽布朗 -Marrybrown

Betty 和June 在怡保的美丽布朗吃辣椒酱。Betty是喜欢吃他们的辣椒酱才吃它的薯条的。
我们都把辣椒酱挤得满满的，吃得不亦乐乎 ！

饮料是柠檬茶冰。对我来说，是太甜了！June 比我会吃得甜。

我在听June在叙述往事。去日苦多，她都走过来了。我很佩服她的勇气和毅力。有些事情，我认为我是办不到的，她都做到了。

谈呀谈的， 薯条和柠檬茶都和完了，我们也离开“美丽布朗”了。

Post by Betty

青瓜蜜枣甜汤

青瓜也称黄瓜或胡瓜，它含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，被视为减肥食品。


枣制成的果脯一般称为蜜枣。 它有有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。 枣都被视为重要滋补品，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。



这次的青瓜不是凉拌，而是用来煮甜汤。

燕菜月饼 - Agar-agar Mooncakes

这是邻居做的燕菜月饼 -中秋月饼，花好月圆。

望月怀远 张九龄

海上生明月，天涯共此时。

情人怨遥夜，竟夕起相思！

灭烛怜光满，披衣觉露滋。

不堪盈手赠，还寝梦佳期。

黄色的“蛋黄”是芒果口味的 ，还加了龙眼肉在里边。

和豆沙口味的比起来，还是黄色的芒果龙眼好吃。




红色是豆沙口味。

White Flowers - 白色的花

这两朵白色的花，白到连一点瑕疵都没有。

它们就是那么清纯的绽放着。

中午时分，它们还是那么新鲜。

但是隔天再去看它们时，却是谢了。

金马仑的茶山 - Tea Plantation ， Cameron Highlands

金马仑是马来西亚的著名的高原的旅游胜地。

本地的茶叶就是由茶商Boh Tea 在这里种植了大量的茶树。采茶的工作都是由印度籍进行采摘。

采茶工人的居所

早晨的雾水笼罩着山头。

大家乐咖哩面 -Let's Rock Curry Noodle

喜欢吃咖哩面的人，对于怡保Persiaran Greenhill 的“大家乐咖哩面”是不会陌生。
因为是家族生意的老字号，所以有很多人是由小吃到大。



现在他们还推出瓦煲咖哩鱼头。里面有鱿鱼、羊角豆、豆角，还有少许的虾只。这是中型的咖哩鱼头，RM24.00-25.00 之间。

他们的招牌酿料，你喜欢哪一件，任君选择。

怡保芽菜鸡 - Ipoh Taugeh Chicken

怡保芽菜鸡在怡保是名闻遐迩，众所周知的，所以也不用大费周章的去介绍“怡保芽菜鸡”怎样怎样的好吃。

这是摄于怡保巴占新镇的一间芽菜鸡餐馆。

还有怡保的河粉也是滑溜溜的，吃过了怡保的河粉，你就会“恋恋不忘”。

芽菜鸡的专卖店，为了搞多元化，或是让老饕有更多的选择，也好让自己的生意兴隆，他们也卖鱼丸和猪肉丸。

肥肥短短的芽菜（豆芽），脆口清甜多汁，吃了齿颊留香。