26 July 2009

这个季节的爱


这些都是马来西亚有季节性的本地水果。 我在吃了这些水果之后,心情特别好,因为很庆幸自己能同一天就吃了果后山竹,果王榴莲和红毛丹

果后露出雪白的果肉,很诱人 !
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红毛丹也很清甜。


这个季节,弥漫的都是你迷人的香气,让我情不自禁的奔向你。一旦错过了你,也要等到来年才能一亲芳泽。宛如火焰的太阳,更加能表现出你独特的气质。



这个榴莲生得畸形,我也不会剥开它,唯有用刀硬硬把它砍开,这也是我生平第一次开榴莲 。后果就是榴莲是打开了,也弄到自己满头大汗,但也很有满足感。



很creamy的榴莲果肉。







8 July 2009

芒果花开 - Mango Tree


这是邻家种的芒果树。在花开的季节,开了细细又黄澄澄的芒果花开满树

每次芒果花开时,我都没有仔细的看看芒果花。这次算是我第一次仔细的看看它们。





过了一阵子,芒果结成了。

在大自然里,有些东西就是在你不知不觉时发生的。


有些会掉在地上。



有时经过一晚的风雨,连很大粒的芒果还是掉在地上,很可惜。





Posted by Betty

4 July 2009

忘不了的情事

( 怡保,夜光杯附近的街灯)




和Ed 在新加坡的Hotel Continental Lounge 里,吃着晚餐,听着悠扬的琴声。在这么幽雅的环境,我们在诉说往事。
他和我谈起他在Melbourne 的初恋,他遇到的一位香港女孩,后来他和他的初恋无疾而终。


我也和他谈起你。
我说 :“我都忘记了。”
他说 :“你并没有忘记。”他怎么知道 ?
当时我就应该问他,可是我没有,我只顾着说:“真的,我早就忘记了。是真的,我真的早就忘记了!”
那天回去后,半夜乍醒,我竟然哭了。
也没有让Ed 知道这件事,不是跟他说“早就忘记了”吗?
原来有些情事是过了百万年以后,会是忘不了的事情。









Posted by Betty

3 July 2009

香茅茶 - Lemongrass Tea





J,在这个炎热的午后,我多么的想为你沏上一杯香气独特的香茅茶。
正当在你的为公事烦恼的当儿,希望这杯茶能让你提神解渴。


J,你知道吗?香茅(学名 :Cymbopogon citratus),除了能用来煮我最喜欢吃的咖哩,还能拿来泡茶。香茅茶也能退烧 ,祛风( flatulence) ,治疗肠胃不适等。






J,你看到了吗? 我家后院的香茅,长得这么高呢!



Posted by Betty

1 July 2009

煮咖哩也可以很简单


原来有时要煮咖哩也不是太难的事。
问题是如果要用包装的Curry paste 就没有“鲜”的存在。

这是Mak Nyonya 的curry paste。



剪开包装之后.......



加入香茅、小辣椒、咖哩叶、大葱和蒜米,就可以有咖哩吃了。




香茅,和咖哩也都是从自家后院剪来的。




我是煮素的咖哩。里面放了长豆,红萝卜和番茄。



Posted by Betty