13 October 2009

怡保文冬口牛腩粉


顾名思义,文冬口的鱼丸酿料( stuffed fish meat ),当然应该是在怡保的文冬区。
它最出名的不是鱼丸酿料,却是牛腩粉( beef stomach noodle)。
但是因为扩展业务,所以由文冬口搬到了靠近八角楼的旧址附近,继续开业。



好吃的东西,大家都会分享,所以这牛腩酿料有口皆碑,一传十,十传百,所以这里常常会座无虚席。
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打着“谢兄弟酿料牛腩粉”招牌,还上过报纸呢 !






汤头香甜无比的白萝卜牛腩粉( Beef stomach cooked with white radish ),吃完后,好想再来一碗 !


脆口的炸豆腐皮( Fried tofu sheets) ,现炸现吃,肯定香脆 !
没有拍到面条的照片,只因顾着吃,忘了替它拍照 !







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